刘普，教授，硕士研究生导师
基本信息
刘普，教授，硕士研究生导师。2007年毕业于天津大学，获博士学位。主要从事天然产物研究开发工作。发表研究论文60余篇，获得国家授权发明专利50余项。
教育背景
2004-2007 博士 天津大学
2001-2004 硕士 鞍山科技大学
1996-2000 本科 鞍山钢铁学院
研究方向
伏牛山特色天然产物资源研究；油用牡丹深加工研究开发；活性天然产物结构修饰改造
工作履历
2007.3-今 河南科技大学 化工与制药学院
学术兼职
无
研究领域
天然产物功能成分及活性研究
科研项目
河南省高校创新人才支持计划项目(20HASTIT008)，国家自然科学基金(U1604192)，河南省重点科技攻关项目(152102110079, 182102311116)，河南省高校重点研究项目(16A210019)。
学术成果(近5年)
22. 邓瑞雪，黄玉阳，许艺凡，刘 普*. 宽苞糙苏根降三萜化学成分研究. 中草药，2021，52(6)：1555-1561.
21. Deng Ruixue, Zhou Shengnan, Yang Xiao, Zhao Shuang, Liu Pu*. Two new furofuran lignan glycosides from Forsythia suspensa leaves. Phytochemistry Letters, 2021, 41: 34-37.
20.邓瑞雪，黄玉阳，张玉秀，陆世鹏，孟文娟，张雨，刘 普*. 掌叶大黄鞣质类化学成分研究. 中草药，2020，51(4)：908-911.
19.邓瑞雪，徐丽科，闫秘，屈春笑，宋楠，孟文娟，张雨，刘 普*. 不同生产厂家赤芍配方颗粒中单萜苷类化合物含量比较. 中草药，2019，50(10)：2332-2338.
18.刘 普，张丽娜，张江磊，王玉，刘梦梦，许世靖，乔明明，邓瑞雪*. 几种天然抗氧化剂对牡丹籽油氧化稳定性的影响. 中国粮油学报，2019，34(7)：54-61.
17. Yang Xiao(研究生), Deng Ruixue, Liu pu, Hu jiangxia, Niu Wentian, Gao Jiayu*. Secondary metabolite mapping identifies Peony Episperm inhibitors of Human Hepatoma cells. Natural Product Communications, 2019, 1-7.
16. Lina Zhang, Pu Liu*, Jiayu Gao, Xinsheng Wang, Jiamin An, Shijing Xu, Ruixue Deng*. Profiling and simultaneous quantitative determination of oligostilbenes in Paeonia ostii seed shell from different geographical areas in China and their comparative evaluation. Phytochemical Analysis. 2019, 30(4): 464-473.
15.Pu Liu, Li-na Zhang, Xin-sheng Wang, Jia-yu Gao, Jun-peng Yi, Rui-xue Deng*. Characterization of Paeonia ostii seed and oil sourced from different cultivation areas in China. Industrial Crops and Products, 2019, 133: 63-71.
14.张丽娜，邓瑞雪，王玉，刘梦梦，刘 普*. 宽苞糙苏根化学成分研究. 中国药学杂志，2019，54(6)：450-456.
13.邓瑞雪，杨晓，屈春笑，庞叶，张江磊，刘 普*. 三种芍药属植物种子不同部位成分分析. 食品科学，2019，40 (8): 141-148.
12.邓瑞雪，杨晓，高嘉屿，王玉，刘梦梦，刘 普*. 白芍药材和芍药籽饼粕中15种单萜苷含量测定. 中国药学杂志，2019，54(1)：22-26.
11.刘 普，张丽娜，孟文娟，张雨，王玉，刘梦梦，张凯，邓瑞雪*. 油用牡丹籽饼粕单萜苷的分离、纯化及结构鉴定. 中国食品学报，2018，18(12)：283-294.
10. Rui-xue Deng, Xiao Yang, Yi-xiang Wang, Ming-zhu Du, Xu-ting Hao, Pu Liu*. Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Monoterpene Glycoside from Oil Peony Seed Cake. Journal of Food Science, 2018, 83 (12): 2943-2953.
9. Yu Zhang, Pu Liu, Jia-yu Gao, Xin-sheng Wang, Mi Yan, Nan-chuan Xue, Chun-xiao Qu, Rui-xue Deng*. Paeonia veitchii seeds as a promising high potential by-product: Proximate composition, phytochemical components, bioactivity evaluation and potential applications. Industrial Crops and Products, 2018, 125: 248-260.
8. 许艺凡，刘普，刘佩佩，邱赛西，高晓丹，许肖锋，常盛，邓瑞雪*. HPLC-DAD法测定迷迭香茎和叶中11种抗氧化活性成分[J]. 中草药，2018，49(9): 2153-2157.
7. Pu Liu, Yu Zhang, Jia-yu Gao, Ming-zhu Du, Kai Zhang, Jiang-lei Zhang, Nan-chuan Xue, Mi Yan, Chun-xiao Qu, Rui-xue Deng*. HPLC-DAD analysis of 15 monoterpene glycosides in oil peony seed cakes sourced from different cultivation areas in China. Industrial Crops and Products, 2018, 118: 259-270.
6. Pu Liu, Yu Zhang, Yi-Fan Xu, Xin-Yue Zhu, Xiao-Feng Xu, Sheng Chang, Rui-Xue Deng*. Three new monoterpene glycosides from oil peony seed cake. Industrial Crops & Products, 2018, 111: 371-378.
5. 刘 普，许艺凡，刘佩佩，邱赛西，张惠芳，吴珂，邓瑞雪*. 紫斑牡丹籽饼粕单萜苷类成分的分离鉴定[J]. 食品科学, 2017, 38(18): 87-92.
4. Pu Liu, Yi-fan Xu, Xiao-dan Gao, Xin-yue Zhu, Ming-zhu Du, Yi-xiang Wang, Rui-xue Deng*, Jia-yu Gao*. Optimization of ultrasonic-assisted extraction of oil from the seed kernels and isolation of monoterpene glycosides from the oil residue of Paeonia lactiflora Pall. Industrial Crops & Products, 2017, 107: 260-270.
3. 刘 普，许艺凡，李小方，王孟可，张惠芳，吴珂，邓瑞雪*. 油用牡丹籽壳低聚茋类化合物富集及对牡丹籽油抗氧化作用研究，中国粮油学报，2017, 32(6)：84-90
2. Hui-fang Zhang, Xiao-fang Li, Ke Wu, Meng-ke Wang, Pu Liu*, Xin-sheng Wang, Rui-xue Deng*. Antioxidant activities and chemical constituents from the flower of paeonia ostii. Molecules, 2017, 22: 5.
1. Pu Liu, Xiao-Fang Li, Jia-Yu Gao, Yi-qiong Liu, Xue-Wen Hou, Wei-Ping Yin, Rui-Xue Deng*. Two New Resveratrol Trimers with Antibacterial Activities from Seed Cake of Paeonia rockii, Chemistry of Natural Compounds, 2017, 53(1): 51-55.
奖励与荣誉
无
